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上等鹽爆小鱔肚(約2-3星期到貨)

名貴mini黃金小鱔肚

📦 規格:100g/包▶️+/-5克◀️

砂爆魚肚好多海味店都有見過，大大支，平靚正❤️，名貴嘅鱔肚❣️爆左的又試過未🤔，今次就介紹畀大家，呢款鹽爆小鱔肚，超正👍。

鹽爆魚肚，即係用鹽落鍋炒，比起用油炸魚肚冇油👍🏻。
圍村傳統客家菜必食！客家炆魚鰾👍🏻津白蝦米浸魚鰾🤤當然仲可以滾湯，蒸雞😍。

🐟鱔肚有豐富蛋白質，可以用來做粟米🌽鱔肚羹、冬瓜鱔肚湯、百花釀魚鱔、綿花蒸雞🐔....
樣樣都係我超鍾意❤️食，真係唔知點算好🤔，平致$69就有1️⃣包，可以做甘多樣菜，營養價值又好，真係諗唔到乜理由去拒絕佢😂。

🐟魚肚，跟花膠同屬魚膘，只是來自大型海魚如鱘魚、鰵魚、大黃魚、海鰻等，魚膘較大較厚較矜貴的稱為花膠。而取自一般魚類的則統稱魚肚，價錢亦較便宜。
處理魚肚，可分🔥沙爆和🔥油爆，前者像炒栗子，以燙熱的細沙爆炒；油爆則以油炸方法令魚肚更松化滑嫩，但相對較油膩。

🗄最佳存放方法:請存放陰涼乾爽處
📆食用期限:20/11/2026
📦規格:100克/包▶️+−5克◀️(約20-30隻)
🌍產地:越南🇻🇳

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